Bij het bereiden van maaltijden in zowel grootkeukens als kleinere keukens wordt er steeds meer naar voorgegaard vlees gegrepen omdat reeds bewerkte producten aardig veel voordelen opleveren.
De voordelen van voorgegaard vlees:
- tijdwinst bij de bereiding van de maaltijd
- minder verspilling
- uniforme uitstekende kwaliteit
- een smakelijke, echt knapperige vleesbereiding
- is een volledig afgewerkt product
- klaar om te verwarmen (of niet) en te eten.
